电冰箱的发明创造，无疑给我们的生活带来了极大地方便。这种先进的冷水机组，极大地有利于我们储藏食物，也为我们的食物添加更多的风味。尤其到了夏天，更给我们带来一丝清凉。因而，电冰箱也是是人们使用最为普遍的冷水机组。
一般情况下，电冰箱有常见的六种工作原理。(1) 压缩式电冰箱：由电动机提供机械能，通过压缩机对致冷系统作功。冷库设备底板安装致冷系统利用低沸点的致冷剂(或称冷媒)蒸发时，吸收汽化热的原理制成的；(2) 吸收式电冰箱: 该种电冰箱利用热源,如煤气，煤油,电等作为动力。利用氨-水-氢混合溶液在连续吸收-扩散过程中达到致冷的目的。(3) 半导体电冰箱：利用PN型半导体通以直流电，在结点上产生珀尔帖效应(Peltier effect)的原理来实现致冷的电冰箱。现许多电子电路和微型仪器常采用此方法散热。（4）化学冰箱:利用某些化学物质溶解于水时，强烈吸热而获得制冷效果的冰箱。(5) 电磁振动式冰箱: 用电磁振动机作本动力来驱动压缩机的冰箱，其原理、结构与压缩式电冰箱基本相同。(6) 太阳能电冰箱:利用太阳能作为制冷能源的电冰箱。
虽然不同冰箱的工作原理有所差异，但我们生活中普遍使用的电冰箱里的冷水机组主要有三部分：蒸发器、空气压缩机和冷凝器。其性能与价格已完全契合我们的生活。
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